阎金岱
共10讲
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前言
0:13:51
第1讲:选择-宴请时间与地点
0:17:26
第2讲:商务宴请-邀约的技巧
0:11:33
第3讲:商务宴请-目的与方法
0:18:07
第4讲:宴会排座-主宾的位置
0:08:24
第5讲:宴会排座-排座与氛围
0:13:45
第6讲:菜肴流程-商务好氛围
0:23:40
第7讲:宴会菜肴-口味与配色
0:16:19
第8讲:宴会-点菜的经验之谈
0:14:45
第9讲:西式餐饮-点菜与配酒
0:13:40